健康功效
干贝:补肾、滋阴、辅助降血压
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
干贝50克相克食物 | 青椒1个相克食物 |
黄椒1个 | 红椒1个 |
姜1块相克食物 | 大蒜4瓣相克食物 |
葱1根相克食物 | 香菇10个相克食物 |
食用油8克 | 料酒5克 |
盐3克 | 耗油半勺 |
干贝甜椒的做法
1.准备食材。
2.葱蒜切成小粒,姜切片。
3.香菇切成小块。
4.青椒红椒黄椒切成小块。
5.干贝用温水浸泡15分钟。
6.热锅放食用油,放入姜片,葱粒,蒜粒爆香。
7.放入泡好的干贝,翻炒均匀。
8.放入香菇块,翻炒均匀,倒入料酒。
9.放入青椒,红椒,黄椒翻炒,加入盐,耗油迅速翻炒。