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炸莲藕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 18:58:08 阅读：9997 来源：本站原创作者：郑秀文

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

藕一节相克食物	面粉五勺
清水适量	油适量
辣椒粉适量	胡椒粉一勺
孜然粉少许	白芝麻少许
椒盐适量

炸莲藕的做法

1.将藕切片，放入水里浸泡20分钟
入锅焯水，再捞出沥水
2.倒入面粉和水搅拌均匀，不可太稀
拌入椒盐、辣椒粉和胡椒粉
3.搅拌均匀
4.将藕片拌上面糊
5.锅里热油
6.放入藕片，小火慢炸
7.两面炸至金黄色即可
8.出锅再洒辣椒粉和孜然粉

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